只是无奈 1星
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1.
400克巴沙鱼洗净 处理好
2.
将400克巴沙鱼片好厚薄适中的10克鱼片
3.
加1个蛋清，1勺料酒，5克盐，3克鸡精拌匀
4.
再加上10克淀粉
5.
将锅中500ml水煮开，400克巴沙鱼片在鱼汤里滑熟，
6.
装盘撒上10克葱花
7.
把5克麻椒，10克辣椒，10克葱花煸香，直接倒入盘里
8.
可以食用了
17小时前
回答问题
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