苦瓜削皮吗怎么炒好吃不苦

炒苦瓜不需要削皮。炒苦瓜方法如下：准备材料：苦瓜 150g、鸡蛋 2个、食盐 少许、植物油 少许。

1、第一步把准备好的苦瓜切片。

2、碗里放入适量的盐。

3、用手拌匀，静置半小时。

4、然后用水冲洗好。

5、用手把苦瓜捞出挤干，放回碗里。

6、打入鸡蛋和盐，拌匀。

7、锅里加入适量的油，大火烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，炒匀。

8、盛出装盘，这样就可以食用了。

苦瓜不需要削皮。苦瓜要想好吃不苦，非常简单，首先剥开苦瓜去掉中间的籽以及白膜，白膜去得越干净，苦瓜吃起来越不苦；

其次是切成薄片后用盐水泡上，既减轻苦味，又杀菌；

最后是用加了盐和食用油的开水抄30秒，取出用凉水冲洗，经过以上步骤处理的苦瓜，无论用哪种烹饪都好吃且不苦。

苦瓜不用削皮，要想苦瓜不苦，首先将苦瓜切开成两半，把里面的籽用勺子刮干净，然后切成薄片，再用少许的盐腌制十分钟，然后再用清水洗干净，用手挤一挤苦水，现在就开始炒了，先放油，然后再放蒜末，爆出香味后放苦瓜，这样炒出来的苦瓜就没那么苦了。

苦瓜不用削皮的，首先得把它洗干净然后切开来，把里面的仔掏出来，切成一片一片，然后放点盐去腌制半个小时后，再把它洗干净，把水都抓了，再去炒肉，一点都不会苦，这个苦瓜仔用来泡水喝，可以清热解毒，可以防癌抗癌，现在这个天气要多吃点苦瓜哦

苦瓜不用削皮呀

苦瓜有降低血压，清热解毒，促进食欲，美容的功效。苦瓜带有苦味，有的人怕苦，可以讲苦瓜洗干净，切片，然后锅里加凉水烧开，倒入苦瓜焯一下水，大概两分钟就可以。这样就能除去大部分苦味。然后锅里烧油，加入小米辣，大蒜米，倒入苦瓜，翻炒几下，加盐，再炒几下，就可以出锅啦。

苦瓜是不用削皮的。首先我们把苦瓜洗净对半切开，去除里面的瓜瓤，瓜瓤非常的苦，一定要去除干净，然后把苦瓜斜刀切成均匀的薄片，再切一点红椒片用来配色。然后坐锅烧水，水里加少许盐和少许油，水开以后把苦瓜片倒入锅中，焯水大约一分钟左右捞出过凉控水，这样处理的苦瓜色泽碧绿，同时也能去除一部分的苦味儿。

接着起锅烧油，油热放入苦瓜片，加适量食盐调味，适量白糖增鲜，再加入红椒片，快速翻炒均匀出锅装盘，美味即成。

把这个苦瓜切开，把中间的瓤给它刮干净，不能要那白的，然后再炒，所以这个苦瓜他就不苦了

苦瓜不用削皮，苦瓜，看你怎么炒？用清水漂一下，然后清炒，加一点白糖，就不怎么苦。