上汤菠菜的做法

杺在天际 3个月前 已收到2个回答 举报
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岁月的路途 3星

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用料:香菇八朵，菠菜一把，胡萝卜半根，鸡蛋一个，葱一小段，食用油适量，芝麻油适量，食盐适量。

做法:

1、鸡蛋打散，菠菜切段，香菇切片，胡萝卜切片，葱花切末。

2、香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分。

3、锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，香菇，胡萝卜炒香。

4锅内加入适量的水，水开后加入打散的鸡蛋。

5、加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。

3小时前

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禁止说爱 2星

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主料：菠菜200g 、蒜片50g、火腿丝100g、浓汤宝（鸡汤味）一个。

做法：

1、锅中烧水，加入少许盐、食用油，水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出；

2、平底锅加油，油热后放入蒜片爆香；

3、蒜片爆香后冲入开水；

4、将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开；

5、将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟；

6、将焯烫好的菠菜摆入容器中，将烧好的汤汁淋入菠菜上即可。

1小时前

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