安全感的爱 2星
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配菜是厨房中的一个流程工序而已，火锅把每种食品材料分类配好放在餐具里备用，饭店厨房配套把肉配佐料一起叫可配菜，凉菜也叫凉拌菜，青瓜做凉菜就那个地方都会做，配菜经过用几种食品搭配叫配菜，凉菜就是一种凉菜名称而已，肉类都可以做凉菜的，手丝鸡就是凉菜的一种。
17小时前
垨護笙 2星
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配菜主菜的搭配菜，凉菜相对于热菜。
15小时前
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