伊利高钙低脂调制牛奶可以做酸奶吗

愿不老 3个月前 已收到1个回答 举报
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少僛偩 5星

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　　伊利高钙低脂调制牛奶不可以做酸奶，要用纯牛奶。以“自制酸奶”为例，做法如下：　　主料：纯牛奶800克，酸奶200克　　辅料：白砂糖15克　　步骤：　　1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶；　　2. 酸奶机中注入适量开水；　　3. 将酸奶机中配备的塑料碗（包括盖子）事先用开水浸泡2-4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中，搅拌均匀；　　4. 然后将塑料碗盖上盖，注意一定要盖严实，放入酸奶中，再将酸奶机的盖子盖好，插上电源，8-12个小时后，酸奶就做好了，取出加入糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏即可。

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