蜂王浆和蜂蜜的区别

1、来源不同。蜂王浆主要是从年轻的工蜂体内提取到的分泌物，而蜂蜜主要是工蜂从不同花朵的花卉中取得的花蜜制作而成的。

2、营养价值不同。虽然蜂蜜的营养价值非常高，但是相对于蜂王浆来讲，营养含量要稍微弱一点。

3、口感不同。蜂蜜比较清甜，蜂王浆有点酸味。

、外观不同。蜂蜜一般是为透明的黄色胶状液体，比较粘稠，而蜂王浆则是不透明的，颜色一般是乳白色或淡黄色，呈浆糊状。

2、产生不同。蜂蜜是蜜蜂从花中采蜜并在峰巢中酿造而成的，而蜂王浆则是蜜蜂的唾液分泌物。

3、味道不同。蜂蜜味道比较甘甜的，香味浓郁，口感软绵细腻，而蜂王浆则是一种酸涩感，且会有一点点刺激感，几乎没有甜味。

4、价格不同。蜂王浆的营养成分比较全面，营养价值远高于蜂蜜，且其产量不如蜂蜜高，物以稀为贵，它的价格比蜂蜜更贵。

回答：蜂王浆和蜂蜜的区别是：来源不同。

  蜂蜜属于植物性的食物，是蜜蜂用花粉制成的，而蜂王浆属于动物性的食物，是青壮年的蜜蜂食用花粉之后分泌的一种物质。

答：主要区别有两点：第一，蜂王浆是工蜂咽头腺的分泌物；第二，而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜。

蜂王浆又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。

蜂蜜和蜂王浆是有区别的，表现为以下三点：

第一点，蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物，而蜂蜜是普通蜜蜂的食物。

第二点，蜂王浆和蜂蜜在保健方向有比较大的差异，蜂王浆含有类激素的成分，所以儿童不要吃。而蜂蜜由于成分主要是由糖还有矿物质等等组成，适合各个年龄段进行服用。

第三点，蜂蜜是一种非常稳定的食物，很难变质。而蜂王浆具有很大的不稳定性，对温度非常敏感，不容易进行储存。第四点，蜂蜜是甜的，而蜂王浆味道有点偏酸涩。

       蜂蜜和蜂王浆都是蜜蜂中的工蜂“酿造”的产品。但两者性质截然不同，蜂蜜是工蜂采集花蜜，暂储在腹部的蜜囊(胃)里，经其唾腺内转化酶的作用，使花蜜中的蔗糖分解为葡萄糖和果糖，并将其中的水分浓缩到20%甜度很高的蜂蜜，又含有各类营养成分，以供人体直接消化吸收。而王浆和蜂蜜不同，前者是动物性食物，后者是植物性食物。

1、来源不同

蜂王浆是年轻工蜂采集的乳液，是蜜蜂体内的精华；蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而储藏在巢脾内的甜物质，是植物生命的精华；而蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身的腺体分泌物，它集动物分泌物和植物成分于一体。

2、对蜜蜂的作用不同

蜂王浆是蜂王终身唯一的食物，只有蜂王有特权享用；工蜂和雄蜂的幼虫只是前3天饲喂蜂王浆，3天后只能改喂花粉和蜂蜜的混合饲料。而蜂胶是蜜蜂王国的保护神，蜂胶可作为黏合剂修补蜂箱，也可作为抗菌物质用于蜂群抗菌消炎。

3、成分和保健功效不同

蜂王浆和蜂蜜在营养功效上各有千秋，其中蜂王浆最主要的功效是增强免疫力、降脂降压、预防贫血等，特别适合免疫力低下、高血脂或高血压等人群服用，而蜂蜜的功效则主要表现为润肠通便、缓解疲劳、增强体质等，尤其适合习惯性便秘、易疲劳或体弱多病等人群食用。

5、化学成分的区别

蜂王浆的主要成分是水分，约占蜂蜜的65%左右，其次是蛋白质，约占11%-15%左右，还有碳水化合物8.5%一16%，脂类6%，灰分0.4%一2%，未确定物质2.84%一3%；蜂蜜的主要成分是糖分，约占蜂蜜的75%左右，其次是水分、蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸等等物质。

6、生产方式的区别

蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉之后由喉头腺分泌的乳状物质，是完全由蜜蜂自身分泌的；蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜经过与自身物质混合之后，充分酿造的产物，是蜜蜂加工的产品。

7、味道的区别

蜂王浆和蜜蜂在味道上大相径庭，其中蜂王浆入口时是酸味，之后是涩味，再之后是辣味，最后是甜味，而蜂蜜在味道上则要单纯得多，大多数蜂蜜的味道都可用甜这个字来描述，但不同蜜种的甜味稍有区别，有些蜜种甜得让人发腻，有些蜜种则甘甜适中并带有蜜源的芳香。

8、物理形状的区别

蜂王浆的物理状态为乳状，一般为乳黄白色；新鲜蜂蜜都是液体的状态存在，久置以后会发生结晶现象成为固体，液体蜂蜜绝大多数都是琥珀色的，颜色有深有浅，也有少数无色透明状的蜂蜜品种，蜂蜜结晶以后大部分是白色的，也有部分蜂蜜结晶以后是暗黄色的。

     蜂王浆和蜂蜜是截然不同的两种蜂产品，其中蜂王浆是蜜蜂腺体所分泌的乳状物，而蜜蜂则是蜜蜂用花蜜酿制的粘稠液体，另外二者在成分、味道、功效等方面也天差地别。

蜂王浆是在养蜂箱内专供蜂王生长发育所吃的营养补品，其营养成分除了果糖外还富含脱氧核糖。

蜂蜜是工蜂从花蕊中采回来的果糖加上工蜂唾液形成的，其成分不含有脱氧核糖，营养价值不及蜂王浆。

答：蜂王浆与蜂蜜的区别为：蜂王浆是要经过好多道程序提炼出来的，而蜂蜜也就是从蜜蜂巢直接经过高温提炼出来了。

回答完毕谢谢大家！