我若安好 2星
共回答了291个问题采纳率：94.3% 评论
1.
提前泡冷面、烤的时候加水。烤冷面吃起来偏硬就是因为面饼太干了，可以提前将冷面泡在水里半个小时左右，在泡的水里可以加一点食用盐，可以起到软化作用。
2.
如果没有时间提前泡发，也可以在烤的时候用喷头往冷面表面喷纯净水，防止冷面被烤的太干。
19小时前
回答问题
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