血性孤傲 4星
共回答了403个问题采纳率:91.3% 评论
1、干松蘑先用清水洗净,用温水侵泡,2小时;2小时后捞出,放入锅中煮开,泡发完成。
2、还可以用冷水直接浸泡6小时以上,然后捞出,可以直接食用。
3、也可将水烧热,加食用碱,将松蘑加入,浸泡十几分钟即可。
8小时前
不羁绊 4星
共回答了475个问题 评论
1.凉水泡发: 如果用凉水泡发干蘑菇,选择头天晚上开始浸泡,第二天的中午就能食用,如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用...
2.
温水泡发: 首先将干蘑菇清洗干净后加入到三十度左右的水中,将蘑菇根部去掉,然后将蘑菇盖子朝下置于水中浸泡0.5个小时就能变软。
6小时前
藏匿點 3星
共回答了396个问题 评论
半个小时就可以
1、泡洗时,先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。
2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。
3小时前
回答问题
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