干松蘑泡多久为宜

也未必温暖 1个月前 已收到3个回答 举报

血性孤傲 4星

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1、干松蘑先用清水洗净,用温水侵泡,2小时;2小时后捞出,放入锅中煮开,泡发完成。

2、还可以用冷水直接浸泡6小时以上,然后捞出,可以直接食用。

3、也可将水烧热,加食用碱,将松蘑加入,浸泡十几分钟即可。

8小时前

13

不羁绊 4星

共回答了475个问题 评论

1.凉水泡发: 如果用凉水泡发干蘑菇,选择头天晚上开始浸泡,第二天的中午就能食用,如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用...

2.

温水泡发: 首先将干蘑菇清洗干净后加入到三十度左右的水中,将蘑菇根部去掉,然后将蘑菇盖子朝下置于水中浸泡0.5个小时就能变软。

6小时前

14

藏匿點 3星

共回答了396个问题 评论

半个小时就可以

1、泡洗时,先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。

2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。

3小时前

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