天真的傻子 1星
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步骤/方式1
准备鲜虾12只、粉丝30克、小葱15克、香菜5克、大蒜30克、生姜20克备用
步骤/方式2
大虾去头开背挑出虾线
步骤/方式3
粉丝用热水泡发
步骤/方式4
捞起沥干水分、铺在盘底备用
步骤/方式5
清理干净的虾、整齐摆放在粉丝上
步骤/方式6
姜蒜去皮用刀剁碎备用
步骤/方式7
起锅烧油、下入姜蒜末炒香
步骤/方式8
加入食盐5克、生抽5克、蚝油5克、白糖5克炒匀
步骤/方式9
把炒好的姜蒜蓉均匀铺在大虾上面
步骤/方式10
起锅烧水、放入粉丝大虾
步骤/方式11
盖盖子水开蒸8分钟
步骤/方式12
放入葱末、香菜末继续蒸2分钟即可
步骤/方式13
成品图
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