已经忘记 3星
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(1)可以把豆腐冲一下,放在水里。水要没过豆腐,然后加点盐,放在阴凉的地方。常温就可以只要水的颜色或者味道变了点,就换盐水。保存时间会长点!最好放在阴凉的地方(2)在小碗里倒点热开水,再往开水里放点盐制成盐水,等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里,注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5~7天,而且味道鲜嫩如初,这样做还可以除去豆腥味(3)最好放在阴凉的地方。
11小时前
储蓄已久 2星
共回答了268个问题 评论
冰箱保鲜法。冰箱在酒楼和家庭的使用,给豆腐水的保管带来了方便,股可以用冰箱来保管豆腐水,具体做法是,把豆腐水烧开,用纱布滤去杂质,然后再烧开,静止冷却,用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管。
9小时前
回答问题
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