砂锅是啥意思

无私的寿司 1个月前已收到3个回答举报

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一种炊具

砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。

8小时前

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走丢了幸福 2星

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结论：砂锅是一种烹饪用具。
解释原因：砂锅是指以陶瓷材料为主要制作原料，通常有盖子的容器，用于在火上加热和烹调食物，具有良好的密封性和保温性能，可以加强食材的味道和营养。
内容延伸：砂锅有很多种类、风格和用途，例如有各种大小的火锅、煮汤的汤瓢、烤焦的小炉子等等。
其制作材料也有多种选择，如红陶、白陶、黑陶、绿陶等，每一种都有其独特的风格和特点。
在烹调食物中，砂锅不仅可以增加食物的味道和口感，也可以为食物增添一份雅致和艺术感。
此外，使用砂锅还能减少厨余垃圾和塑料污染，有益于可持续发展。

6小时前

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