鲍家鱼做法

心溺你眼 1个月前 已收到1个回答 举报

几回梦缥缈 1星

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食材:小鲍鱼10只左右、香菜一小把、韭菜三根左右、盐适量、麻油一勺、料酒少许、花椒一小勺、红干辣椒5根左右、冰糖几块左右、辣椒酱、鸡精、耗油适量

方法/步骤:

1、首先,我们将买来的鲍鱼洗净,之后起锅烧水,倒入鲍鱼。

2、水沸之后,大约在锅中煮上一分钟捞出即可!

3、之后我们起锅烧油,倒入切好的干辣椒块,辣椒酱。

4、再倒入麻油,花椒。

5、添水(一碗水)适量的盐,鸡精以及耗油、料酒。

6、大约煮至水分微少放入冰糖调鲜(白砂糖也行)。

7、之后放上切好的韭菜曾味。

8、最后收锅,撒上些香菜即可!

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