木耳可以直接煮吗

璃九琉 1个月前 已收到3个回答 举报

罂粟花狠羙 3星

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可以直接煮熟吃。因为木耳是种可以直接食用的真菌,煮熟后可以热食、凉拌等多种烹调方式。同时,木耳含有丰富的植物胶质和蛋白质,长期食用还有助于降低胆固醇并促进新陈代谢。需要注意的是,购买木耳时要注意选择新鲜的、无异味的品种,并在烹煮前充分清洗。

14小时前

7

很想他 2星

共回答了206个问题 评论

不可以。

生活中很多人认为干木耳可以不用泡开直接进行水煮,但其实这样是不对的,首先干木耳中水分含量比较少,要是不先进行泡发,那么很难将其煮熟的,熟了之后口感也不好;

12小时前

18

流连前世 2星

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如果是干木耳,要先泡开,不能直接煮

9小时前

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