丨花尛闹 1星
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肉
主料
豆腐皮200g
瘦肉100g
辅料
姜适量
蒜适量
生抽适量
白胡椒粉适量
淀粉适量
豆腐皮炒肉片的做
1.瘦肉切片,加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。
2.豆腐皮切条,备用
3.姜蒜准
4.锅里放入适量油,倒入腌制好的肉片翻炒至变色,盛出备用。
5.锅里留底油,放入姜蒜炒香。
6.倒入豆腐皮,加入半饭碗清水,翻炒。
7.再次倒入猪肉,翻炒至收汁得差不多时,加入生抽,盐,鸡精调味。
17小时前
別無他心 2星
共回答了206个问题 评论
我们这里把豆腐皮叫干豆腐,可以炒土豆片,可以炒大白菜,可以炒肉片青椒,都是营养丰富味道好的家常菜。还可以单独和葱丝炝拌,或者和黄瓜丝大拉皮凉拌,是东北人餐桌上非常受欢迎的凉菜
15小时前
回答问题
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