亻叚娤宬熟 2星
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1、扩充其他售卖品类引流
水果店开在小区旁边,可以放一些牛奶,坚果礼盒来卖,小区经常会有走亲访友的人,一般走亲访友的时候,到了小区门口,总有一些人没有提前准备好提东西过去的,总不能空手去人家家里吧,总得带一些东西去,水果,牛奶,坚果类的产品就是很适合送礼,特别是在节假日的时候。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
2、保持店内舒适去引流
最好每天做好卫生,尤其地面打扫干净,水果摆架擦洗干净,不留污质。进货来的水果,也要清理干净,去掉上面的枯枝烂叶,擦掉水果上的污物。店里摆放的水果出现溃烂的情况,要及时清理出来,不要与健康的水果摆放一起,否则会引起健康水果坏掉,也会释放味道,引起外部苍蝇进来,在溃烂处滋生细菌等。对于出现烂扣或部分烂掉的水果,及时放在别的地方摆放,最好打折卖掉,可以及时止损。对于好的水果,也可以使用保鲜膜和盒子,进行打包售卖。这样做的好处,既让人感到水果有档次,又可以更好地防止苍蝇等。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、把控好水果的品质才能有更多顾客
为了保证水果的品质,自己进货要试吃,也可以让顾客免费试吃。像橘子,味道够甜人们才会买,不让试吃,谁知道好不好吃。现在开水果店,产品新鲜是其一,种类丰富是其二,只有单一的水果,也很难勾起顾客的食欲,因此需要及时进购新鲜的时令水果。新鲜的水果保质期都是很短的,如果条件允许的话,建议可以买一、两个比较大的冰箱用来存放那些容易熟透的水果。水果库存是最令人头痛的问题,水果浪费太多就不划算了。过熟的水果太多的话,怎么处理?可以做成果汁或是沙拉售卖,不仅可以有效处理次品,而且这两样东西利润非常高,是不是一举两得。
4、提高顾客满意度引流
提高顾客满意度,可以提升水果店的竞争力,顾客的第一印象是你的水果店,自然也就会多来光顾几次。赠礼可以提高顾客满意度,让人觉得这家店很不错,对一家水果店的印象一点点积累起来的。比如在圣诞节,对购买苹果的顾客送礼盒。对购买橙子的顾客送剥橙器。对女生提供吃水果减肥的小技巧等等。如果水果店生意不好,需要思考的就是流量有没有问题,流量有问题是因为选址问题,还是引流方法有问题。如果是引流方法的问题,考虑引流的核心就是免费和赠品,让顾客觉得有利可图,能省钱,有便宜可占,这就是免费和赠品的价值,提高门店流量。
1小时前
疯想祢 3星
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一、扩大获客渠道
小区附近的客流是有限的,又被同业分散。我们可以通过线上线下相结合的方式,让更多人知道门店,并走进这家店。
果蔬生鲜超市可以通过“得有店”快速搭建自己的小程序店铺,打通线上线下,开启同城配送服务,也可线上下单、到店自提,提高获客范围,提升服务效率。
商家可结合经营目标发布营销活动,刺激用户社交裂变,快速提高店铺曝光度,从而带来更多新客和订单。
二、建立微信群
想要沉淀自己的客户群,并且可反复利用,一定要建立微信群。
通常,刚开业的线下店都会做一波三天的开业活动,利用引导加群送福利的形式积累了一批种子用户。不管新品到货、还是活动、优惠,都可以通过微信群及时通知到客户。
对于到店顾客也可以引导进群,可以参与群活动、秒杀、拼团,支持上门送货,来吸引用户进群。
三、策划引流活动
1、进店有礼
可以在群里发布福利活动,吸引用户到店消费,如:
进店消费满39.9元送一颗红柚(2-3斤);
首次充值会员,到店消费可立减30元;
2、限时秒杀,送货上门
可针对一些当季水果发布限时限量秒杀活动,在小程序里抢购,满29元支持3公里送货上门,也可到店自提。
3、享早鸟价
果蔬生鲜超市,早上都会补充新鲜果蔬,可以结合群,发布七点早鸟尝鲜价,如:新鲜蔬菜、肉类一律9折优惠,限时半小时,来吸引一批目标群体。
这个也可以成为日常活动,吸引群用户自发裂变。
当然,引流活动形式有很多,这个还需结合门店和顾客情况来制定相应的活动,才能吸引到顾客的目光。
四、会员储值锁定客户
果蔬生鲜是高频消费,只要店里价格合理、产品新鲜,顾客很容易产生消费依赖的。但是这样的店又有很多,怎么让顾客总是在你这里消费,还需要采取手段的。
可以利用小程序电子会员卡的形式,店里策划充值活动,根据充值金额的多少,送相应的生活用品,米面油之类的,如:
充值100送800g的想念挂面;充值300送4.5升的金龙鱼等等。
五、优化消费体验
1、为年轻人提供便利
现在也有很多年轻人,工作一天了,下了班做个饭享受下美味。
但是总会遇到这样的情况,到了晚上七八点,蔬菜不新鲜、有的食材卖完了,那门店就可以提供当天下单,第二天自提的服务,满足年轻人的买菜需求。
2、持续上新
在物质丰富的当下,总是会出现一些网红食品、特色果蔬等,为了满足不同人挑剔的味蕾,门店经营还要紧跟时代,关注什么是当下最受欢迎的。
3、预售
果蔬对新鲜度的要求很高,并且损耗也很大,可以关注群里用户的反馈,上新品的话,可以采用小程序预售的形式来适当采购,降低库存堆积和浪费。
18小时前
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