兲使寵 4星
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猪肝要整块或改成大块的,煮熟后切片,由于大小不一样,没有准确的时间,看是否煮熟的标准,是用牙签扎入猪肝中间部分,没有血冒出就是熟了,一般20-30分钟。
2.大火开锅后,小火煮10分钟就可以了。
3小时前
杏要出墙 3星
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猪肝一般情况下,煮10分钟就能熟。但是孩子和年纪大的人吃的话,时间则可以相应的增加一点时间,至少需要20分钟的时间。这是因为,在通常情况下日常生活中的各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒,在买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血,要注意水要完全浸没猪肝。
1小时前
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