做汤底用椰青还是椰王

你眼中的神 1个月前 已收到1个回答 举报

可可多拉 1星

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做汤底用椰青好。因为所谓椰青,就是表皮还是青色的嫩椰子,相比成熟的椰子,椰青更加鲜嫩,即开饮汁,在泰国人眼里是非常美味的饮品。

未成熟采摘——叫它椰青

成熟采摘时——叫它椰子

老了再加工——尊称椰皇

椰青虽甜,但糖度却很低。每颗椰青汁只有20卡,相当于半个苹果的热量。富含维生素B和C、钙磷钾等营养成分。是解渴、利尿消肿的天然饮品。

2小时前

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