吸油纸可以耐多少温度

扬袂翩跹 1个月前 已收到4个回答 举报
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想哭却笑 4星

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烧烤油纸能耐受的温度一般是500℃以下。一般在这个温度以下是没有问题的,超过这个温度油纸就会变慢慢的被烧坏。

油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，在使用烤箱时，可以放一张吸油纸，这样清洗的时候比较方便，还能防止食物粘粘，油脂溢出来难以清洗。

油纸有什么用途

油纸的用途有很多，在制作蛋糕卷的时候，油纸是不可或缺的工具，不仅可以垫在托盘上，这样方便蛋糕脱模，还可以用来卷蛋糕，锡纸的质地比较硬，就只能有油纸来代替了。

油纸的正确用法

首先把油纸裁出大于烤盘大小，要能够完全把烤盘包裹住，然后在油纸的四个小角上都剪出小口子，把剪开的口子重叠放在一起之后就可以了。如果但心油纸不固定的话，可以在烤盘上涂一点油，就能轻松固定住了。

6小时前

9

丨傲慢男人 1星

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油纸耐高温一般200-260度

烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温，三者用途不同，烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类垫在下面，油纸主要是起到盖上面做挤袋，锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用，油纸可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模，油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来，此外因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸。

4小时前

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回吮旧景 2星

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普通的吸油纸不可以，在烤箱高温的烘烤环境中，由于温度过高，并且耐热性不稳定，容易造成烤箱起火的安全事故。

因为油纸遇高温会燃烧，所以电烤盘里不能使用油纸，除食品级硅油纸制作的烤盘纸，只能使用锡箔纸来代替油纸，大家都明白了吗？

1小时前

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欧美式澎湃 2星

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烘焙硅油纸燃点较高，能承受200度左右。烘焙纸也叫硅油纸，耐高温，防潮，防油。三层构造，第一层底纸，第二层淋膜，第三层硅油

23小时前

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