诠释心中情 4星
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蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜,很多女人爱吃。
不过做起来就有些麻烦,这麻烦倒不是说做着有多大的难度,只是需要给多一些的耐心。 材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜(依口味)。制作方法: 糯米用清水浸泡大约半个小时。 洗净去皮的莲藕从顶部切断,保留藕顶;准备几根牙签。 将糯米小心的装入藕的小孔里面,不要装的太满。 可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米。 这就是装好糯米后的白花莲藕啦。 把藕顶盖回到藕上,并且用牙签固定,莲藕看上去像是长了几根胡须。 莲藕入锅,用水淹过藕,文火煮大约2个小时,加入冰糖,再煮1个小时完成。 最后一步是切片装盘,记得上桌前要在藕片上淋几勺蜂蜜哟。21小时前
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