睫毛上忧伤 1星
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1,关掉油锅的电源开关,使油不再继续加热。放至6至7小时左右,等待油冷却后再做清洗。
2,拿铁夹子将油锅的过滤网去掉,另外清洗。3,打开油锅下方铁门,将导油管接紧。
4,将铁桶和漏网放置于导油管下方。打开油锅的放油开关。(备注:此动作站着弯腰操作,不要蹲下操作,防止距离铁桶过近,导致油溅到脸上)正常情况下,打开放油开关后,油会自动放出来。
5,如果没出来,说明油锅油渣太多,堵塞出油口。则需要用弯曲的铁棒,在油锅中间位置,往下稍做疏通堵塞的出油口,疏通后油会随之出来。
6,油放完后,将放油开关关闭。在将发热管提起挂好。加入适量的热水和适量的超强洗洁剂后用百洁布清洗。(备注:洗洁剂一定要是餐饮类的超强洗洁剂,普通洗洁精无法清洗干净)。
7,清洗完成后,将带走洗洁剂的脏水放掉。在接清水冲洗三遍。洗完后,将干抹布把锅内部的水珠拭干。
8,最后将放油开关关上。开关一定要卡紧。后将油倒回油锅。清洗步骤完成。
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