空腹吃柿饼好吗

我想了太多 3个月前 已收到1个回答 举报

活在梦尘 3星

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空腹吃柿饼不好,因为柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而空腹吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏。

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