雷笋与竹笋哪个好吃

心逃不過亂 1个月前 已收到2个回答 举报
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鯨有多愛海 3星

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雷笋更好吃。

雷笋与竹笋在味道与口感上也有明显区别,雷笋的口感比较嫩,涩味比较明显,但食用功效比春笋更好。所以用来烧肉的话雷竹笋会更好一点.

15小时前

25

爱的那么真 2星

共回答了255个问题 评论

雷笋好吃，顾名思义，就是“雷竹”所产的笋，其中以崇阳雷笋比较有名。雷竹也叫早园竹、雷公竹、早竹。在当地有着“早春打雷即出笋”的说法，所以立春之后雷竹笋就陆续上市了，一般在2月出笋，4月中旬结束，笋期有大约60-70天。雷竹笋的外形细长，与毛竹笋有着不小的区别，出笋早、笋味美、产量高是雷笋的特点。

13小时前

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