鸡蛋怎么煮才不会破

羙别這样 1个月前 已收到1个回答 举报

江湖不相信 1星

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1.

准备10枚鸡蛋,起锅烧水,水烧到冒小泡还没沸腾的时候,轻轻放入鸡蛋,盖上锅盖,中间水不能沸腾,煮8分钟,捞起鸡蛋过凉水2分钟,蛋壳就不容易破了。。

2.

起锅烧水,鸡蛋冷水下锅,全程小火煮10分钟,捞起放入冷水中浸泡5分钟,泡过冷水的鸡蛋蛋壳轻轻酒剥下来了。

3.

准备鸡蛋10个,冷水小火,中火煮8分钟,时间到关火,让鸡蛋泡在热水里,放置水凉即可,这时轻轻就能扒下鸡蛋壳了。

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