油炸红豆糯米饼怎么做

不觉痛 1个月前 已收到2个回答 举报
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女子传统美 4星

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1，糯米粉加水和成软硬适中的团。

2，豆沙馅做成圆球。面包糠备用。

4，把糯米面团摆成均匀的小块。

5，把当中摁一个窝。

6，把豆沙馅放入。

7，像包汤圆一样封口

8，按扁，直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。

9，锅里放油，油七成热时放入小饼炸。

10，炸到小饼浮起。

11，成金黄色立即捞出控油。

12，摆盘即可。

11小时前

40

沵眼睛会笑 4星

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红豆炸糕

食材准备：

糯米粉 100克，蜜红豆 100克，水 75克，油 200克

做法步骤：

1、糯米面加入70克开水和5克植物油，揉成团醒10分钟；

2、再分次加入5克植物油和5克冷水(这样做的目的是为了让面团更滋润)，揉均匀，分成五份；

3、然后擀成圆形，包入蜜红豆；

4、收口，按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)

5、放入油锅170度左右炸至熟，香喷喷的炸糕就做好啦。

9小时前

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