碎鸭的做法

自己的旋律 3个月前 已收到1个回答 举报
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青木如夏 4星

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材料：嫩鸭子半边（农村土养的最好），干辣椒100g（新鲜朝天椒也行），姜块适量，味精适量

做法：

1、鸭子剁碎，连骨头一起。越碎越好。

2、干辣椒切成段，姜切成末。

3、 锅烧热，加猪油。油要多

4、倒入鸭子 翻炒，充分炸香。要不停的翻

5、 加辣椒，姜末，盐继续翻炒。

6、加入一碗水，盖上锅盖焖，水烧的快干的时候加入味精差不多就可以出锅了。

21小时前

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