方便面荷包蛋的正确做法

方便面和包蛋的做法，先在锅里面煎荷包蛋，这个荷包蛋不需要煎的很熟。只需要把蛋黄裹在里面就可以了，不需要煎的很老。

把煎好的荷包蛋暂时先放在盘子里面，这个时候再烧一锅水，把方便面放进去，煮3到4分钟。

煮到差不多的时候，再把煎好的荷包蛋放进去，再煮个1到2分钟就可以了。

1、食材：方便面一包、鸡蛋一个。

2、首先准备一个小砂锅装半砂锅水，一包自己喜欢口味的方便面，一颗鸡蛋。

3、砂锅放火上把水烧开，要沸腾哦！用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状，打入鸡蛋，这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。这样煮出的荷包蛋不会散，更有型。

4、待鸡蛋成型就可以放入蔬菜包了。接着放入方便面块，水再沸腾后方便面块就可以翻一面了。

5、方便面块翻一面后就可以继续加入油包和调味包了，用筷子挑动一下方便面块，让它散开，煮一分钟后放香油，关火。这样我们就可以吃到超香的方便面和好看又营养的荷包蛋了。

用料：

方便面 1包

鸡蛋 1个

圆生菜 3片

火腿 1根

西红柿 半个

香菜 1根

小葱 1根

做法步骤：

1、备料：圆生菜洗净撕块，火腿肠切片，西红柿切片，香菜末，小葱末。

2、鸡蛋。

3、调料包三合一先放在碗里

4、先煮面块，鸡蛋也可以同时煮。依次放入生菜，西红柿，火腿肠片。

5、将热水倒入调料碗，搅匀，备用。

6、待面煮好，捞出。依次放入煮好的荷包蛋，生菜，西红柿，火腿肠片，撒上葱花香菜。

7、最后倒入调好的酱料汁。煮面的汤可以盛出来喝。