玉米渣做什么好吃

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1、煮粥吃

将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃，非常有营养，每天上班前喝一点，对身体非常有好处。先用温水将大枣泡一泡，再将玉米渣用清水洗干净，将两种食物一起放到高压锅里面，加入适量小苏打，再加入大量的水，煮半个小时即可。

2、煎饼吃

用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的，颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫，再捞出来，放到盘子里面，加入酵母发酵两个小时。接着，将鸡蛋打碎，加入到玉米渣里面，加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀。再在锅子里面加入油，将玉米渣捏成圆形的薄片，放到锅子里煎。

3、做馒头吃

玉米渣还可以用来做馒头。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎，再将粉碎好的玉米渣放到面粉中，加入一些酵母发酵。再将牛奶倒入到面粉里面，一边倒一边搅拌，再盖上干净的湿布发酵。接着，将面粉揉成圆形，放到蒸锅里面蒸二十分钟即可。

22小时前

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做玉米糊糊粥，玉米渣子，做玉米渣子粥还喝，北方人特别喜欢喝，尤其农村大碴子粥每顿饭都离不开，尤其大柴锅熬大碴子粥，香

21小时前

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共回答了47个问题评论

用来煮粥喝，把玉米渣放到开水里边儿使劲儿的熬，熬制粥的过程要加入少量的碱面，这样煮好的粥喝起来更加香甜可口养胃。

18小时前

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