和汤圆粉是用冷水还是热水

柏拉图式爱 1个月前 已收到2个回答 举报

卟哭眼淚 5星

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和汤圆粉是用热水,这是因汤圆粉的性质决定的,汤圆粉只有在热水和的时候才能激发出来它的粘性,才有延展性,包汤圆时更容易包好,如果是冷水和汤圆粉汤圆粉就不会发粘,包汤圆的时候就会裂开,很难包好,所以说我们大家在包汤圆的时候还是用热水和粉。

8小时前

32

画不出思念 2星

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汤圆粉应该用温水和面。汤圆用料:糯米粉:温水:花生:芝麻:白糖=7:3:3:2汤圆做法:

1.用温水和面,醒半个小时;

2.把花生芝麻炒熟备用;

3.花生芝麻用料理机打成粉末备用;

4.把白糖放入粉末中混成陷料;

5.然后开始包汤圆。

6小时前

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