干海带丝的6种家常做法

左邊子軒 3个月前 已收到1个回答 举报

黑粨蓜 4星

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材料

干海带100克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)醋1汤匙(15ml)生抽1/2茶匙(3ml)香油1/2茶匙(3ml)

做法

1)将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。干海带丝清洗干净,温水泡软。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。

2)锅中倒入清水大火煮开后,放入海带丝,焯烫2分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。

3)将海带丝,青红椒丝,蒜蓉放入碗中,加入盐,糖,醋,酱油和香油搅拌均匀即可。

3小时前

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