卤出来的肉怎么保存

我塗的漫畫 2个月前 已收到2个回答 举报

感情瞎子 4星

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卤肉保存方法:

1、真空包装,隔绝气体,可适当延长期限;真空包装后再经微波杀菌,这能存放很长时间。不妨把卤肉装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。

2、把卤肉泡在卤水中,也能延长卤肉的保存期限。卤肉营养分析:增加食欲,有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。

所以使用卤制原料,除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还能达到开胃,增加食欲的目的。

8小时前

3

清茶淡饭 1星

共回答了160个问题 评论

把卤出的肉和汤汁,一起放冰箱冷藏层。

6小时前

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