秘密鸢尾 3星
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阿胶炖鸡汤的做法如下:
主料:鲜活鸡胸肉 250克,阿胶 5克配料:盐,少许
做法:
1、将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶;
2、先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅;
3、将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h;
4、加入少许盐花就可以了
2小时前
不想愛 4星
共回答了433个问题 评论
第一,买新鲜的乌鸡,清洗干净
第二,放入瓦锅,火煮开,用慢火熬煮3小时以上
第三,将阿胶放入,小火半个小时以后
第四,关火闷十分钟,一锅正宗的阿胶炖鸡老火靓汤煲好
1小时前
婴儿肥 4星
共回答了411个问题 评论
1、用料:四分之一只鸡、2只花胶。
2、药材洗净备用。
3、花胶先冷水泡十分钟。
4、切姜片上锅蒸十分钟。
5、蒸过的花胶会变软。
6、然后放在无油冷水泡着过夜。
7、鸡肉要焯水,加药材和鸡肉炖半个小时,然后放入花胶再炖半个小时,出锅。
22小时前
回答问题
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