饭店厨房重油污怎么清理

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1、厨房灶具油污，液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。

2、厨房地面油污，在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。

4小时前

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蜡烛清洗法

把蜡烛均匀地涂在瓷砖接缝处，蜡烛表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要轻轻一擦就干净了。

2、面粉去污法

厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能清除干净。

3、瓜果去污法

用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果，对酱油等污渍效果很好。但只能用于日常保养维护的清洁工作中，对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。

4、墨鱼骨

家用的炊具，如铝锅、铝壶和煤气灶上的油腻，可以用墨鱼骨在上面摩擦，就可将油腻除去。

2小时前

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