韭菜炒木耳的正确方法

順祺冄繎 3个月前已收到3个回答举报

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用料：地木耳适量，大蒜籽两粒，姜一小块，韭菜几根，植物油适量

步骤：

1，地木耳清洗干净，这东西美味，洗起来却特别的脏，要有点耐心，心急吃不了热豆腐，从来美味都需要等

2，韭菜，姜，蒜切好备用。

3，热油爆香姜蒜，放韭菜炒香

18小时前

共回答了93个问题评论

1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。

2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。

3、净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，调入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀，淋香油装盘即可。

16小时前

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共回答了302个问题评论

将木耳撕成小朵，清洗干净晾干水分备用

韭菜清洗干净，韭菜切成段备用，将姜蒜切成沫，干辣椒剪成小段备用

取一只锅烧热，倒入适量食用油，油温5成热时，放入姜蒜、干辣椒和花椒炒香，

倒入木耳翻炒一分钟，再加入韭菜翻炒两分钟，倒入适量盐调味

出锅啦一份简单的木耳炒韭菜就完成了

13小时前

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