大量新鲜玉米如何长期保存

茅房一枝花 3个月前已收到2个回答举报

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方法一：用保鲜膜把每个玉米裹紧，这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味，然后再放入冰箱冷冻保存，吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可，和刚买的鲜玉米一样好吃。

方法二：把玉米叶子全部剥掉，过热水煮3分钟捞起，待稍凉后马上装入保鲜袋，然后适当在玉米表面洒少许水，拧紧袋口放入冰箱冷冻。

21小时前

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一，保鲜膜保存

将玉米放入水中

先将新鲜玉米的外皮给剥掉，保留两到三层，将处理好的玉米放入水中。

放入食盐

往水里放入食盐，浸泡十分钟的时间，再将整个玉米放入锅中。

用保鲜膜包裹

开小火煮十五分钟，时间到后将玉米捞出来放凉，再用保鲜膜将玉米分开包裹起来并放入冰箱即可。

二，真空保存

剥掉外皮

将你的新鲜玉米多余的外皮剥掉并剩下两到三层皮。

切掉头尾

用菜刀将玉米的头部和尾部都切掉，再将处理好的玉米放入保鲜袋。

将空气排干净

将保鲜袋里面的空气排干净，封好封口并放入冰箱冷冻保存即可。

三，冷冻玉米粒保存

将玉米粒掰下来

将剥好的新鲜玉米切成两半，再将上面的玉米粒给全部掰下来

将玉米粒捞出来

烧一锅开水，将玉米粒放入开水中，三分钟后将玉米粒捞出来。

放入保鲜袋

浇上凉水让玉米粒冷却，再将上面的水分全部晾干，再将玉米粒放入保鲜袋并冷冻保存即可。

19小时前

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