夏阳白和大白菜的区别

中谁谁怀孕 4个月前 已收到2个回答 举报

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种属不同,夏阳白是十字花科草本植物白菜及其变种的幼珠,又称菘,白菘,白菜是十字花科 ,芸薹属两年生草本植物。

营养不同  ,夏阳白比大白菜营养价值更高,含维生素B1  ,维生素B2,维生素C,烟酸,胡萝卜,钙,磷,铁   ,蛋白质,脂肪 ,粗纤维等成份。每百克蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,胡萝卜素0.01克 ,维生素B120毫克 ,维生素B20.04毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克。

8小时前

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联盟集团 2星

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夏阳白与大白菜区别有;

一是种属的区别:夏阳白是十字花科草本植物白菜及其变种的幼株,又称菘、白菘;而白菜是十字花科,芸薹属二年生草本植物。

二是口感上有区别;夏阳白比大白菜易烂,吃起来口感绵软,比较好吃。

6小时前

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