青橄榄成熟的季节

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我国是世界栽培橄榄最多的国家，目前产地主要在福建、广东(多属乌榄)，其次分布在广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部等地。橄榄果实不仅可以生吃，还可以加工当果脯蜜饯，种仁可以压榨成橄榄油，有天然的保健功效。

橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右，采摘后就可以上市，橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年，故橄榄产量有大小年之分。橄榄不是一年四季都有，一般情况下，它的采摘期在每年的11月至次年的3月。

2小时前

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普遍的成熟时间是在每年的秋季10月份左右，成熟而根据地区的不同，成熟的时间有长有短，有的会在11月份，有的会在12月份。橄榄是可以生吃的，但是橄榄吃起来的时候有点苦味，所以受不了苦味的朋友可以放入适量的白糖或蜂蜜进行调味。

如果喜欢食用比较辣一点的橄榄，还可以放入适量的小米辣进行腌制，腌制大约三天左右，加入适量的食用盐就可以食用了。

1小时前

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