心中妄想 1星
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可以热炒。
紫苏油中所含的单不饱和脂肪酸比较丰富，虽然不如花生油、大豆油那么耐高温，但是比亚麻籽油耐高温，油温3、4成热炒菜即可，油温不可过高，不适合煎炸食物。
11小时前
情深陷彼心 2星
共回答了275个问题 评论
不能。紫苏籽油亚麻酸含量比较高，不适合高温烹调，凉拌或者炖煮。紫苏籽油能够直接饮用，日均服用5-10毫升；滴在米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。
9小时前
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