白菜炖粉条这个菜怎么做

洛悲艺 3个月前 已收到3个回答 举报
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不太温顺 1星

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1/4

把肉片炒香

锅中加入少许油，放入肉片翻炒，炒香后放入桂皮、八角、干辣椒和姜片，炒出香味。

2/4

放入白菜炒软

炒香之后放入白菜梗，炒至断生，翻炒一会儿之后放入白菜叶炒软。

3/4

倒入砂锅加水调味

白菜炒软之后倒入砂锅，加入适量的清水，加入盐、胡椒粉、老抽、一勺黄豆酱，盖上盖子烧开炖五分钟，

4/4

放入粉条煮软开吃

时间到了之后放入粉条，搅拌均匀，盖上盖子焖煮几分钟，粉条煮熟之后放入蒜叶就可以开吃了。

17小时前

38

小四请别走 2星

共回答了25个问题 评论

白菜炖粉条的做法如下：

原料：

白菜、红薯粉条、葱花、蒜蓉、干辣椒、盐、生抽、味精。

做法：

粉条提前用清水泡发。

白菜帮子和叶子分开。

炒锅上火放油烧热，放花椒、葱、蒜炒出香味，先放入白菜帮子煸炒。

放生抽炒至断生。

放入白菜叶子略炒，加适量开水，放入粉条。

放盐、味精，翻炒均匀即可。

希望以上信息对解答您的问题有帮助。

15小时前

21

如果有一天 1星

共回答了137个问题 评论

用料

白菜

1颗

粉条

1把

步骤 1

准备白菜和粉条，粉条提前用热水泡软备用，白菜切段

锅里多点油放入蒜末炒香，放入白菜炒软放入粉条

步骤 2

少许盐➕少许鸡精，一勺生抽➕一勺老抽加小半碗水翻炒均匀中火煮至收汁～

步骤 3

简单易做

12小时前

46
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