香橙烤鸡排怎么做好吃

一株梦里花 1个月前已收到1个回答举报

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前言鸡肉只用盐腌过，没有任何其他的香辛调味料。鸡肉原始的香气，配上橙子的清甜，刷了蜂蜜烤的焦香脆嫩的鸡皮。真是美味到极点。材料主料：鸡腿排400g；辅料：油适量、盐适量、橙子适量、蜂蜜适量、橙味果酱适量香橙烤鸡排

1 鸡腿洗净，表面用牙签扎孔。用盐腌制30分钟以上

2 腌制好的腿排用吸油纸吸去表面多余水份

3 烤盘铺锡纸

4 鸡肉表面刷油放入烤箱 220度，烤20分钟后刷一层蜂蜜

5 鸡皮烤的略焦，在上面划2个口，橙子洗净切片，橙肉部分塞进鸡肉中，再烤5-8分钟

6 摆盘，挤上橙子果酱小贴士鸡肉腌制的时候用牙签或者叉子扎

18小时前

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