何处放 4星
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烤盘蛋糕模具不粘方法是可以在烤蛋糕之前涂一层黄油，撒一些面粉，或百者只涂黄油。如果没有黄油，涂植物油也能起到防粘的作用。还可以铺一层防粘纸，这样蛋糕在脱模的时候就不会粘到模具上了。
底部温度太高容易导致凹陷，致使蛋糕回缩不爬高。所以在烤制蛋糕的时候，一般不要把温度设置的太高，这样容易导致蛋糕出现坍塌的情况，造成浪费。
2小时前
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