做油辣子要不要放盐

高山流水 3个月前 已收到1个回答 举报

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炸辣椒油可以放盐的。

材料:辣椒200g,盐5g,芝麻适量,油15ml。

制作步骤:

1、将干辣椒剁碎,加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。

2、起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。

3、锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。

4、最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。

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