牛油果怎么吃 果核可以吃吗

坏话好多 1个月前 已收到2个回答 举报

莮左钕右 2星

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直接吃。

牛油果的果核可直接食用,食用前应先将其坚硬的外壳去除掉,然后去掉那层薄皮,吃果仁即可。

牛油果的果仁因含有较多鞣酸,带点苦涩味,很多人吃不下,所以会选择煮熟后再食用,这样的味道比较清香,同时也带着淡淡的奶香味,只是最里面那层还是会有点苦涩。

12小时前

8

许你年华 4星

共回答了465个问题 评论

直接吃就可以。牛油果核可以食用,且具有一定营养价值。牛油果核中没有对人体有害的物质,相反和牛油果营养价值差不多,含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪及微量元素等营养物质。

11小时前

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