盐蒸橙子的做法

用料：橙1个 盐适量

1手心放点盐，将橙外皮搓洗一下。

2切开顶盖露出橙肉，放入碗内，撒上小撮盐。

3用筷子将盐戳进肉内。

4合上顶盖。

5放入蒸锅内，冷水上锅蒸15分钟。

1、我们首先在盆中倒入一部分清水，橙子放入水中并撒上食盐，搓洗橙皮，使其干净。

2、然后取出橙子切去顶部，橙子放入碗中并撒上两勺食盐，用刀破开橙肉使盐分均匀分布。

3、然后在锅中倒入清水，盖上锅盖大火煮，待水煮沸后再蒸十分钟，取出橙子，掏出橙肉就可以食用啦。

认真把橙子洗干净，用盐把表皮搓洗

将橙子的顶部切开（像个盖子一样）备用

拿个碗把橙子放进去，用叉子戳橙子肉，戳几下（为了能让盐分跟橙子肉充分融合）备用

在橙子肉表面撒上盐分，盖上橙子盖

蒸锅大火烧开蒸10分钟熄火。

趁温热服用，把蒸好碗中的橙子肉与蒸出来的碗中的汁一起服用

先选个头适中的上好橙子一个，洗净备用，或者可在盐水中浸泡一会儿；

将橙子大致划分5等份，从上面切去1/5左右，就像橙子杯子一样，上面是盖子；

将少许1/3勺的盐均匀撒在剩余4/5那部分的橙肉上，用筷子轻戳几下，便于盐份渗入橙肉；

将两部分橙子合在一起，装在碗中，上锅蒸，水开后转小火再蒸大约10分钟左右；

蒸好后，将橙子取出，整个去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。

2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。

3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，

食材

橙子 1个 、 盐 3g

烹饪步骤

步骤1

把橙子上面横着切开，稍微压一下然后撒一丢丢盐不用太多哦，然后盖回去，用牙签戳紧。

步骤2

放入蒸箱蒸20分钟左右。

1. 将橙子用温水洗净，去皮，切成四瓣，放入盐水中浸泡半小时；

2. 将盐水倒入锅中，加入清水，放入橙子，大火烧开；

3. 将水开后，转小火，煮20-30分钟，至橙子软熟；

4. 将熟橙子捞出放入盘中，撒上糖粉即可。

1.清洗橙子，用盐搓揉，冲洗干净，然后泡盐水3-5分钟

2.顶部切一小块，加入少许盐，用筷子多插几下方便盐渗进去。

3.盖上果皮盖子并用牙签固定，装入大小适中的小碗，放入水开的锅中蒸14，15分钟即可出锅。

做好后趁热吃，盐千万不要放多，不然会好咸发苦。