先生站住 2星
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食材：
芋头250g 、 苹果 1个 、 牛奶 30ml 、 白糖 3g 、 糯米粉 80g 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1
准备食材：芋头250克、苹果1个、30ml牛奶、3克白糖、80克糯米粉、白芝麻适量
步骤2
芋头洗净去皮切小粒（250克左右）放入锅中蒸熟；
步骤3
蒸好倒入30ml牛奶、3克白糖；
步骤4
用勺子压成细腻的芋头泥；
步骤5
苹果削去外皮切成丝；
步骤6
放入芋头泥中；
步骤7
80克糯米粉分次倒入，边倒边搅拌；
步骤8
搅拌成没有干粉的状态；
步骤9
揉成团状；
步骤10
抓取一块揉成圆球状再轻压成饼状；
步骤11
上面按压上适量熟白芝麻；
步骤12
全部做好后准备入锅；
步骤13
锅预热倒入适量植物油，放入饼胚慢煎；
步骤14
煎至一面上色后翻面继续煎；
步骤15
煎至熟透且变得金黄酥软即可；
步骤16
出锅就被香到了。
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