冰冻青口贝的做法

我爱过烂人 4个月前 已收到2个回答 举报

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原料

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冰冻青口贝 (10个)

蛋黄沙拉酱 (2大勺)

泰式甜辣酱 (1大勺)

鱼子酱 (2小勺)

九层塔 少许

1/冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干

2/将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里,调匀

3/调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘

4/放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可

5.美味又好吃的冰冻青口贝的做法完成开吃了。

5小时前

14

时不等爱 2星

共回答了82个问题 评论

1.原料备用。

2.生姜切丝,葱切小段。

3.取少量葱、姜铺入盘底。

4.青口贝解冻、洗净。

5.摆入盘内。

6.盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

7.淋入料汁。

8.撒上葱、姜丝。

9.锅开后入锅蒸。

10.十分钟左右,青口贝熟即可出锅。

3小时前

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