爱宣之人 4星
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当然可以吃皮。
很多人觉得蓝莓和葡萄一样，是不是要剥皮，认为蓝莓皮上面的那层白霜有农药残留，吃了不大好。
真相
其实蓝莓皮含有丰富的花青素，吃了对皮肤、眼睛都是非常有好处的，而外皮上的白霜并不是什么农药残留，这是一种叫做果粉的物质，在很多水果上都有，是植物表面的一层蜡质，可以对植物的表皮起到一定的保护和保湿的作用，也是能直接食用的。
11小时前
回答问题
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