201不锈钢是食品级吗能食用吗

风拥着我 3个月前 已收到2个回答 举报
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故作傲娇 3星

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201不锈钢不是食品级。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢会溶出各种价位的铬，有毒，而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

201不锈钢材具有一定的耐酸，耐碱性能，密度高，抛光无气泡，无针孔等特点，是生产各种表壳，表带底盖优质材料等。

12小时前

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伴夜思花语 1星

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1、201不锈钢不是食品级。201不锈钢材，具有一定的耐酸、耐碱性能，密度高、抛光无气泡、无针孔等特点，是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管，一些浅拉伸的制品。中国主要有J1、J3、J4、201、202不锈钢。后来又出了镍含量控制更低的200等钢种。

2、不锈钢常按组织状态分为马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。按成分分为铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能与抗氧化性能均比较好，但机械性能与工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构及作抗氧化钢使用。这类钢能抵抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀，并具有高温抗氧化性能好、热膨胀系数小等特点，用于硝酸及食品工厂设备，也可制作在高温下工作的零件，如燃气轮机零件等。

11小时前

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