烤虾买回来怎么吃

原材料：烤虾500克，大葱1根

配料：小米辣椒2个，香葱1根，香菜1根，胡椒粉1克，料酒20ML，盐2克，烧烤粉30克，食用油20ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：烤虾，剪掉虾须，虾腔，挑出虾线后洗净沥水，放碗中，加入料酒，姜末，胡椒粉，抓匀后腌制10分钟；生姜，大葱，大蒜，香菜，香葱，全部切碎末。

3：炒锅烧热倒油，下姜，蒜，大葱，炒出香味。

4：下腌制入味的鲜虾

5：翻炒2分钟左右，加盐调味。

6：加入烧烤粉。

7：翻炒均匀后撒入香菜，香葱末，关火出锅即可。

食材：烤虾干200g、香菜1根、生姜1小块、大蒜3瓣、小米椒4根、花胶1勺、豆瓣酱；白芝麻；白糖。

1、准备所有食材。

2、炒锅里下油烧热，油需要稍微放多点，然后加入姜丝、蒜末和小米椒炒出香味。

3、放入花椒和豆瓣酱继续炒香。

4、加入虾干翻炒均匀变色。

5、继续加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。再倒入大半碗水，盖上锅盖小火焖二十分钟左右。

6、加入香菜，大火翻炒收汁就可以出锅了。

7、撒上白芝麻

1、虾去掉须和脚，挑掉虾线，然后洗干净。往盆里加上适量的调料，抓均匀，腌制15分钟。

2.在烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上涂上浅浅的一层油。烤箱调到220度，预热5分钟。

3.把腌制好的虾放入烤盘中，接着把烤盘放入烤箱中层，烤15到20分钟。把烤好的虾装到盘中，待凉一点就可以吃了。