怎么泡绿豆芽的简单做法

完美男神 1个月前 已收到3个回答 举报
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单身你好啊 4星

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原料：绿豆、清水。

第1步、40克绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止；

第2步、控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，我盖了一块餐厅的口布

第3步、每天3-4次冲入清水

第4步、用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没关系

第5步、第四天，就是这样子啦，这还是前一段时间发的豆芽，现在30度的天气，4天就长出叶子了。

第6步、长的已经高出容器

第7步、反过来看看，全是根，根也可以一起吃，感觉影响美观可以切掉，长的这么整齐，一刀就可以切掉根部

11小时前

37

生请你指教 1星

共回答了13个问题 评论

步骤1

生绿豆150克放容器，烧开水倒入放有绿豆的容器里，用筷子搅拌一下，然后立马倒入冷水，至不烫手

步骤 2

保持，加盖，泡一晚上

步骤 3

第二天一早将水倒掉，盖好笼布，放个比较重的物件压住

步骤4

早晚各用凉水冲一次，重复上面操作。盖好笼布，压好。

步骤 5

五天后，新鲜营养健康的绿豆芽就发好了

9小时前

32

神气十足 2星

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做法：

1、绿豆提前浸泡24小时

2、准备一个不透光的锅（我用的是不锈钢的蒸锅）中间准备一个蒸格，蒸格上铺上几块湿巾，撒上绿豆，铺平，再铺上一层湿巾，淋入水，再盖上不透光的锅盖，如果是玻璃锅盖，可以找一块不透光的布盖上即可

3、每天早晚各淋入清水，按长势确定是否可以收割，我用了一周就可以了

需要额外记住一点：

淋入水以后及时盖上，尽量不要让豆芽见光，见光时间长了，豆芽就会发黄。

6小时前

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