买的牛排烤箱烤多久

永鈈後悔 1个月前已收到3个回答举报

共回答了481个问题采纳率：92.3% 评论

你好，牛排的烤制时间取决于牛排的厚度和你想要的熟度。一般来说：

1. 厚度为1英寸（2.5厘米）的牛排：

- 生牛排：烤6-7分钟，翻面后再烤6-7分钟

- 五分熟：烤7-8分钟，翻面后再烤7-8分钟

- 六分熟：烤8-9分钟，翻面后再烤8-9分钟

- 七分熟：烤9-10分钟，翻面后再烤9-10分钟

- 全熟：烤10-11分钟，翻面后再烤10-11分钟

2. 厚度为1.5英寸（3.8厘米）的牛排：

- 生牛排：烤8-9分钟，翻面后再烤8-9分钟

- 五分熟：烤9-10分钟，翻面后再烤9-10分钟

- 六分熟：烤10-11分钟，翻面后再烤10-11分钟

- 七分熟：烤11-12分钟，翻面后再烤11-12分钟

- 全熟：烤12-13分钟，翻面后再烤12-13分钟

建议使用肉温计检查牛排的内部温度，内部温度达到目标温度后才能取出烤箱。目标温度如下：

- 生牛排：内部温度为120-130℉（49-54℃）

- 五分熟：内部温度为130-135℉（54-57℃）

- 六分熟：内部温度为135-145℉（57-63℃）

- 七分熟：内部温度为145-155℉（63-68℃）

- 全熟：内部温度为155-165℉（68-74℃）

9小时前

共回答了331个问题评论

1、牛排在烤箱烤10分钟熟，具体根据自己喜欢的熟度来调整时间。

2、牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。

7小时前

共回答了372个问题评论

烤箱用中火上，下温一百五十度，15分钟左右即可

4小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐